Biz Kimiz?
Değerlerimiz
Biz Kimiz?
What The Coffee, 2020 yılında İstanbul’un kalbinde kuruldu.
Biz, İstanbul’un ilk ve tek gerçek reserve coffee konseptiyle sizleri ayrıcalıklı bir kahve deneyimine davet ediyoruz.
Lezzetin sırrını doğru kahve çekirdeklerinde saklıyoruz. Kuzey Kaliforniya’dan özenle seçilmiş en kaliteli çekirdekleri, ustalarımızın maharetli ellerinde titizlikle işleyerek, size özel bir lezzet deneyimi sunuyoruz.
2020 Altın Taç Ödülleri’nde “En İyi Konsept Kahveci ve İşletme” ödülü alarak lezzetimizi tescillendirdik.
Her bir fincanımızda, kahvenin en saf halini, özenle korunan aromalarını ve benzersiz tat profillerini bulacaksınız.
Biz, sadece bir kahve dükkanı değil, aynı zamanda bir kahve deneyimi destinasyonuyuz. Sıcak atmosferimiz, güleryüzlü hizmetimiz ve lezzetlerimizle, kahve tutkunlarının vazgeçilmez buluşma noktasıyız!
Değerlerimiz
- Lezzet: En kaliteli kahve çekirdekleriyle hazırlanan içeceklerimiz, damak zevkinize hitap edecek.
- Samimiyet: What The Coffee, sadece bir kahve dükkanı değil, aynı zamanda bir buluşma noktasıdır. İnsanlar arasında samimi sohbetlerin ve yeni dostlukların başladığı yerdir.
- Kalite: What The Coffee olarak, kahve deneyiminizi en üst düzeye çıkarmak için sürekli olarak kalitemizi artırıyoruz
Misyonumuz
Misafirlerimize sadece kahve değil, aynı zamanda sıcak bir gülümseme ve içten bir sohbet sunmak istiyoruz. What The Coffee’de her anınızı özel kılmak için buradayız.
Vizyonumuz
Kahve deneyimini sadece bir içecekten daha fazlasına dönüştürmek. Misafirlerimize sadece lezzetli kahve sunmakla kalmayıp, aynı zamanda samimi bir ortamda buluşma noktası olmak istiyoruz.
Hikayemiz
What The Coffee markası; bu topraklardan dünyaya yayılan ve sabrın sembolü kahveyi; dünyanın en kaliteli çekirdeklerinin modern teknikler kullanılarak özen ve tutkuyla kavrulmasıyla tüketicilere sunmaktadır. Kuzey Kaliforniya’da el yapımı olarak üretilen “Loring Smartroast” enerji tasarruflu kahve kavurma makinesi, dünyanın en doğa dostu kahve kavurma makinelerinden biri olarak bilinir. Özellikle hassas ve olağanüstü temiz lezzetler üretir. Dünyadaki en iyi kavurmacılar arasında yer alan Baş Kavurmacı’mızın aşkla kavurduğu ve dünyanın en önemli kahve puanlayıcıları tarafından nitelikli olarak puanlanan kahvelerimiz her yıl portföye katılan yeni bir ürünle zenginleşmektedir.
What The Coffee Roastery, Türkiye’nin yüksek tonajlı kavurmahanelerinden biri olarak 3 yılda kapasitesini ciddi anlamda artırmıştır. Aynı zamanda herkesin ürünlerimizi satın alabildiği ya da kahvelerini alıp keyifle vakit geçirebildiği sosyal bir alandır. Sizi de What The Coffee Roastery’de ağırlamayı sabırsızlıkla bekliyoruz.
Ödüllerimiz
Altıntaç Ödülleri
En İyi Konsept Kahveci ve İşletme Ödülü